Goma-ae: заправка для сирих або приготовання овочів з кунжуту и пащі місо

Фото - Фото - Goma-ae: Заправка для сирих або приготовання овочів з кунжуту и пащі місо

Знадоби

на 225-250г овочів

4 ст.л. кунжуту

3 ст.л. Місо (бажано, з коричневого рису)

2 ст.л. рисового оцту

Можна додаваті цітрусові ноти терта цедра Юзу або Лимона Мейєра.

Як готувати

В пасту з кунжуту вмішують місо и оцет и доводять до гладкої кремообразной пащі.