Grushevyy pirog s belym shokoladom

Тане в роті. Дуже смачно, рекомендую.

Потрібно:

плитка білого шоколаду, 120 грам

220 г борошна

Півтори чайних ложки pekarskogo poroshka!

щіпка СОЛІ

3 великих яйця

120 г вершкового масла

120 мл молока

400 г (банку, в ній 410 грам) ГРУШ У СІРОПІ

Для поливання готового кільця:

150 г цукру - НЕ пам'ятаю як назівається .. невеликий, для посіпання ...

2 ст. ложки розплавленого слив. масла

1. Нагріті духовку до 170 градусів. Форму для кільця змастіті маслом и посіпаті борошно. Я брала форму разьемную, дуже зручне.

2. Білий шоколад порізаті и розтопіті на водяній бані. Трохи остудіті (Якраз поки будете делать тісто)

3. Масло порізаті шматочкамі, змішаті з цукри, Додати по одному жовткі, добро вімішуваті ... Додати в тісто розтопленій білий шоколад (вісь того дріжджів взяли побільше, бо тісто з шоколадом потяжелее). Окремо змішаті борошно з дріжджамі и вісіпаті все в Вершкова-жовткову суміш. Додати молоко.

Білки збити в піну. Додати в тісто. Швидко замісіті.

3. Груші війняті з сиропу и сироп НЕ виливати! Порезаеть солодкі груші пластинками.

4. У форму викластись две третина тесту, потім куля груш, потім Залишок тіста.

5. Запікаті до рум'яності, тісто підніметься, перевіряті Готовність дерев'яною палички.

6. викластись кільце на тарілку, и залитих зверху Наступний Гаряча підлівою: цукор змішаті з 2 ст. ложками Олії и розбавіті грушевим сиропом. Має війта Рідко, тому что цею сироп не винних Залишити наповерхності, а винен вбратіся.

Можна їсти кільце Вже теплим, тісто просто тане в роті, смак шоколаду и шматочкі груш.

Смачного !!