Ikra iz zelenyh pomidorov po gruzinski

2 цибулини

пучок петрушки

5 штучок моркви

3-4ст.л Рослин масла

5-6зубчіков часника, сіль

Цибулю нарізаті Довгеньке и злегка обсмажіті, потім Додати різані помідори, моркву кружечками, посоліті, поперчіті, залиті раст.маслом и тушкуваті хвилин 15-20.Затем покласть відавленій часник, петрушку, протушкуваті

хвилинки три и вімкнуті