Kol

Універсальний кекс з черешнею

180 г борошна

2 яйця

100 г сл.масла

100 г цукру

1 пакетик розпушувача

150 г йогурту

щіпка СОЛІ

черешня без кісточок

Розтопіті масло.

Збити жовткі з цукри, Додати масло, йогурт, борошно и розпушувач.

Збити Білки з дрібкою СОЛІ. Підмішаті до тесту.

Змастіті маслом форму, викластись на дно черешню, віліті тісто и віпікаті при 180 * 30-40 хвилин.

Остудіті на решітці.

Вісь так, все Вкрай Швидко і просто. Йогурт брала Полуничне, форма - Силіконова, пекла хвилин 35.

Кекс виходе м'який, почти волога, но НЕ через ті, что НЕ пропікся, просто ВІН такий!

Я робила такоже и маленькі кексики и більші .. загаль, універсальний - Він и є УНІВЕРСАЛЬНИЙ!

_________________

"... Що таке любов у порівнянні з біфштексом? ..." С.Моем, "Театр"

ciambellone ciliegie.jpg

Файл БУВ вікачаній або переглянутися 870 раз (а)

ciambellone pezzo.jpg

Файл БУВ вікачаній або переглянутися 851 раз (а)

Догори

Giulia

Кулінар-мандрівник

Зареєстрованій: 18.03.2003

Повідомлення: 6517

Звідкі: Italia

Додано: Ср 14 червня 2006 23:49 Тема повідомлення:

А ще ... Взагалі-то у мене Було БАГАТО Смакота сьогодні, но викладу Одне блюдо, решта завтра! Цей рецепт я нашли в Книзі Юлі Вісоцької, Дещо перероб .. загаль, напишу Одразу мій варіант!

Салат з рісової Локшин по-китайськи

400 г фаршу з курятини та індічатіні

2 Середніх огірка

1 маленький качанчик молодої капусти

150 г рісової Локшин

2 ст.л. раст.масла

2 зубчики тертого ЧАСНИК

петрушка

Для соусу:

2 ст.л. кунжутної Олії

2 ст.л. цукру

сік 1 лайма

1/2 стручка Рубанов свіжого пекуче перцю

5 ст.л. соєвого соусу

2 ч.л. тертого імбіру

Обсмажіті в воке тертий часник на маслі, Додати фарш, смажіті до коричневого кольору.

У цею годину залитих Локшин окропом, дати Постоята 3-5 хвилин. Злить воду и Обережно змішаті з м'ясом.

Дрібно нашаткуваті капусту, тонкою соломкою порізаті огірки.

Додати овочі до Локшин, влити соус и акуратно перемішаті. Посіпаті петрушкою.

Їсти теплим.

Салатик БУВ нашим вечерею: легкий, смачний, Ситний. У Рецепті радилося взяти свинячий або Яловичі фарш, салат айсберг, Додати арахісу ... Альо нам сподобалось так! Правда, на фотке ВІН непоказної ...

_________________

"... Що таке любов у порівнянні з біфштексом? ..." С.Моем, "Театр"

insalata cinese.jpg