Kuriza v marinade

Чергова імпровізація на тему курки. Пріготуваті це соків блюдо очень легко и просто. Інфекцій розповім, як.

Курка, запечена в "конверті" з фольги

Невелика курку розрубаті на шматки, обмазаті маринадом, прісіпаті орегано, покласти в щільно закрівається посуд и Відправити в холодильник на пару годин, щоб м'ясо просочилося як слід.

Для маринаду:

3 ч. Л. меду

3 ч. Л. соєвого соусу

3 ст. л. сухого білого вина

3 частиночки товченого часника

2 ч. Л. гірчіці Із Зернятко

1 ч. Л. вустершірського соусу

1/2 ч. Л. сушеного орегано

Деко вістеліті фольгою. Укласті шматки курки на лист фольги, ще раз змастіті прісутніх на дні посуд маринадом, влити примерно одну столову ложку вина, щільно закрити фольгу у виде конверта и поставити в заздалегідь розігріту духовку.

Примерно через півгодіні, коли відчуєте дивовижний аромат, розкрійте фольгу и продовжу віпікаті м'ясо до Утворення скорінкі улюбленого золотисто-коричневого кольору.

М'ясо, просоченням маринадом, после духовки становится дивно ніжнім, смачним и Соковита. Спробуйте и ві!