Kuskus s lukom
Як готувати
Кус-кус з смаженню Цибулів.1 цибулю дрібно нарізаній
1,5 ст. кус-куса
раст.масло и 20 гр.слівочного масла
сіль
Розігріті в каструльці суміш Рослин масла и 10 гр. вершкового, насіпаті дрібно порізані цибулю и обсмажіті до золотистого кольору.
Колі цибуля обсмажіться всіпаті в каструльку кус-кус и перемішаті все що б масло вбралося в кус-кус.Заліть 2,5 ст. окропив и посоліть.Оставіть під кришкою на 5 - 7 мінут.Как Тільки вода вбере додаємо масло, енергійно перемішуємо и потішів вогонь закріваємо кришкою щільно.
Через 5 хв. Відкрити и снова енергійно перемішаті, не важливо что спочатку вона схожа на кашу .Перемешіваем ще раз хвилин через 5-7 и можна їсти вона Вже настоялась и вода вбралася
_________________
