Kуріного Мусу з сиром
Як готувати
Відваріті 1 стегенце (або Філе куряче), відокреміті м'ясо від кісткі и дрібно его Порубай. Натертого около 100 гр твердого сиру на середній тертці и змішаті з Куряча м'ясом. Туди ж добавтіьь півпачкі жірної сметану, дрібно посічену зелень і 2 ч.л. томатної пасти. Суміш посоліті, поперчіті и залитих розведения желатином. Розкласті масу по формах и поставити в холодильник до полного застігання. Колі мус застігне, формочку поставити в Ємність з Гарячої водою на 1-2 хвилини. Потім формочку перевернути на тарілку.https://cookforwoman.ru/my/viewtopic.php?p=477289#477289
