Lemon chicken

500 г КУРЯЧОГО Філе

1/4 ч л кунжутної Олії

1/4 ч л порошку "п'ять спецій"

2 з л кукурудзяне Крохмаль

Рослин масло

3 з л меду

1 з л лимонного соку

2 з л кунжутного насіння

Для тіста

30 г кукурудзяне Крохмаль

100 г борошна

1 ч л розпушувача

300 мл води

1 яєчній білок

. Розрізаті куряче Філе на невелікі шматочкі.

. Змішаті Месо з кунжутної олії и порошком " п'ять спецій" и Залишити на 15 хвилин.

Пріготуваті тісто:

. Кукурудзяний крохмаль, борошно и розпушувач просіяті в миску.

. Додати воду и розмішуваті до Отримання и розмішуваті до Отримання однорідного. без грудок, тесту.

. Збити білок и акуратно підмішаті в тісто.

. Розігріті масло в сковороді "вок".

. Коженая шматочок м'яса обваляті в кукурудзяне крохмалі, надлишок Крохмаль струсіті,

зануріті в тісто и покласти в гаряче масло.

. Обсмажіті всі шматочкі до золотистого кольору и дати стекті на підносі з паперово рушником.

. Злиться жир зі сковороди.

. Покласть в "вок" мед, влити лимонний сік и підігріті на помірному вогні.

. Поступово вікладаті в "вок" ожаренное м'ясо.

. Колі все м'ясо буде покрита медом, Обережно викластись его на блюдо и посіпаті кунжутного насінням.

. Подаваті гарячим.