Gingered chicken with vegetable
Знадоби
2 ст л. Рослин масла,454 гр (1 pound) курячої грудки, нарізаної на тонкі смужка
1 чашка червоного болгарського перцю, нарізаного на тонкі смужка,
1 чашка нарізаній печериць
16 свіжіх стручків зеленого горошку (я беру в 2 рази больше, як опінія Це дуже смачно)
1/4 чашки нарізаної зеленої цибулі
1 ст.л. натертого кореня імбіру (gingerroot)
1 зубчик часника, натертий або дрібно нарізаній
2/3 чашки нежирного КУРЯЧОГО бульйону
2 ст.л цукру
2 ст. л сой соусу
4 ч.л кукурудзяне Крохмаль
2 ч.л темного кунжутного масла
сіль
перець
Гарячий рис
Як готувати
Разагреть 1 ст.л раст. масла на Великій сковороде.Обжаріть "курячі смужка" до готовності, відкласті на окрему тарілку. Нагріті 1 ст.л раст. масла, Додати червоний болгарський перець, гриби, стручки горошку, зелена цибуля, імбір, чеснок.Обжаріть 3-4 хв, при Авторитети овочі повінні Залишити хрусткими.Змішаті бульйон, цукор, сой соус, крохмаль и кунжутного олію в окремій місці. Суміш Додати в овочі. Готувати на повільному вогні, соус винен посветлеть и загуснуті. Повернути на сковороду курячі смужка-шматочкі, посоліті, поперчіті.
Подаваті з гарячим рисом. І наслождаться кольори и смаком
