Курячі грудки з рисом та овочами

2 столові ложки кунжутного масла;

2 дрібно подрібнені зубчики чеснока;

1/2 кг курячих грудок без шкіри і кісток, нарізаних кубиками по 2 см;

1 стакан коричневого ріса;

1 столова ложка соєвого соуса;

2 склянки несолоного курячого бульйону або води;

1/4 чайної ложки солі,

1/4 чайної ложки чорного перца;

2 склянки замороженої брокколі;

1 стакан нарізаної червоного болгарського перца;

1/4 склянки нашаткованого зеленої цибулі.