Meat-loaf (alina)

1,5 фунта Яловичі фаршу (це 680 грам, так?)

1 склянка (чашка) молока

1 ст. л. вустершірського соусу (Який в Народі назівається Worcestershire sauce.)

1 ч. Л. свіжого або 1/4 ч. Л. сухого шавлії (sage)

1/2 ч. Л. СОЛІ

1/2 ч. Л. сухої гірчіці

1/4 ч. Л. перцю

1 зубчик часника, подавитися

1 яйці

3 шматки хліба (краще звичайний американський "ватний" .)

1 маленька Цибулини, порізаті

1/2 ст. кетчупу, соусу Чілі або соусу для барбекю

Всі змішаті, віпікаті при 350 F (Не накріваючі) около години (180 С).