Mjasnoj pirog / bustro /

Беру готове листковий тісто в магазині,

фарш (примерно 300г),

1 Цибулини, 2 яйця,

тертий сир (150г),

майонез (3 ст. ложки),

томатна паста чи кетчуп за Бажанов.

Вікладаємо тісто на протвинь або форму змащення маслом, змастіті тісто томат пасти (за Бажаном),

Порізаті Цибулини, прожаріті,

Смажімо фарш (солимо, перчімо),

Вікладаємо на тісто смаженню цибулю, фарш

Робимо суміш з яєць, майонезу и тертого сиру,

Рівномірно віліті на фарш (Залишити 2 ложки)

Викластись Залишки тіста поверх Усього и змастіті Залишки суміші яица и майонезу. Поставити в розігріту духовку (180-200С)