Pechenie griby

Для тіста: 1 яйце, 1 склянка цукру, 4 Столові ложки сметану збити

в піну. 100 г маргарину розтопіті и змішаті з іншімі

ингридиентами. Я ще поклала 0,5 чайної ложки Соди, гашеного

оцтом (Не пам'ятаю, чи Було це в Рецепті, но гірше точно не стало).

Борошно додається "на око" - Близько 3-4 склянок.

З тіста окремо ліпляться ніжкі грібів и капелюшки. Для капелюшків нужно

Скачати кульку, а потім пальцем проробіті в ньом отвір

(Отвір нужно делать более и глибшому, так як в процесі

випічки тісто збільшується и Трохи розплівається).

На деко розкладаються ніжкі и капелюшки (діркою вниз).

У мене Вийшла 18 грібів на цілий деко.

Гриби віпікаються до готовності около 15-30 хвилин.

Далі для прикраси збити 2 Білки з 1 склянка цукру.

Розділіті на 2 части. В одну часть покласть коричневий барвник

(У мене его НЕ Було, змішала рожевий и жовтий).

Мак (кілька столових ложок) покласти в окрему піалушку.

Дістаті гриби з духовки (ее поки НЕ вімікаті).

Авторитети етапі можна ще перевіріті, чі Достатньо велика

дірка у Капелюшка гриба, если ні - підрівняті ножем.

Взяти ніжку гриба, зануріті нижніх частин в безе, потім у мак и

розкладаті назад на деко

(Трохи безе винне ще залишитись на складання грібів).

Капелюшок зануріті верхньою частинами в Забарвлення безе и теж

розкладаті назад на деко. Поставити в духовку на 5-10

хвилин до застігання безе.

І тепер складання. Чи не встігла розгледіті, як Збирай и сушили

гриби в передачі, но я Зроби так. Верхню часть ніжкі гриба

зануріті в безе и з'єднати з Капелюшком, потім покласти гриб

в тарілку для Склеювання Капелюшком вниз.