Pirozki
Знадоби
Замісімо НЕ Надто круте тісто500 гр борошна. 200 гр.кефіра або кислого.
2-3 яйця. 1ст.ложка цукру. 1ч.л.солі 1 / 2ч.л гашеного Соди.
дамо тесту Постоята 15-20 хвилин.
Начинка: відварну картоплю змішаті з обжарінім Цибулів (можна Додати гриби або печенку.но я люблю велику Кількість цибулі)
и додасть Трохи масла (начинка не винна буті сухою)
Як готувати
розкачаті тісто покласти начінку.защіпать краю и смажіті в Олії на сковороді.спожіваті можна з чим завгодно.
