Тісто для жарпірожков
Знадобиться
500 гр борошна. 200 гр.кефіра або кислого.2-3 яйця. 1ст.ложка цукру. 1ч.л.солі 1 / 2ч.л гашеного соди.
дамо тесту постояти 15-20 хвилин.
Начинка: відварну картоплю змішати з обжаріним цибулею (можна додати гриби або печенку.но я люблю велику кількість цибулі)
і додасть трохи масла (начинка не повинна бути сухою)
