Recept ot carina
Як готувати
Закритого Фокачча з рікоттою, ШПИНАТОМ І шаткують400 г Тесту для піци
Начинка
50 г свіжого шпинату (зелений салат)
400 г рикотта (вершковий сир, творог)
200 г в'яленої шинки (варена шинка, Салямі, копчено ковбаса)
. Розділіті тісто на 2 части ..
. Зробити з тіста 2 кола 20- 25 см в діаметрі
. Викластись листя шпинату, шинку и рикотту
. Накритий іншим колом з тіста, защіпаті, проколоти в декількох місцях
. Скропити Рослин маслом, посіпаті розмарином або іншімі травами ..
. Викластись на гарячий деко и віпікаті при 220 С 15- 18 хвилин (до золотистого кольору)