Rogaliki topaz
Знадоби
Рогалики з джемом"ДЛЯ ТЕСТУ
200 грамів сметаною (можна кефіру)
250 грамів маргарину
0.5 ч. Ложки Соди (погасіті)
4-5 склянок борошна
4-5 ст. ложок цукру
щіпка СОЛІ
пакетик ваніліну
Для начинки
очень густе варення або повидло, або Варені згущене молоко, або мармелад.
У розм'якшення маргарин Додати сметану, соду, цукор, борошно, сіль, ваніль, и замісіті еластичність тісто, поставити на 1 годину в холодильник. Дошку або стіл посіпаті борошно, тісто розкачаті завтовшки 1-2 мм., Порізаті на квадратики або ромбікі.на КОЖЕН ложить Трохи начинки, формуваті рогалики затіскаючі уголкі.Віложіть рогалики на протівень.віпекать при температурі 200 градусів до готовності, хвилин через 10 перевіріті шпажкою .Якщо суха готові.еслі немає Залишити ще на 5 хвилин, гарячими посіпаті Цукрове пудрою. Вихід Дуже смачно, НЕЖНІМІ.ТАК Ж ВКУСНО ПЕЧЬ ТАКІ рогалики з горіховою начинкою
