Shuk tortik
Як готувати
1.5 ст. борошна
1.5 ст цукру
0.5 ст порошку какао
3 4 чл СОЛІ
1 чл Соди
0.5 чл розпушувача
2 маленьких яйця
0.5 ст розтопленого масла або маргарину
3 4 ст кефіру, або йогурту, або сметаною
0.5 чл ванільнойесенції або 1 пакетик (можна Зменшити за смаком - хто як любить)
3 4 ст молока, або апельсинового соку, або кави (покладів від того, для кого робіте - для дітей я Ллю сік)
Змішаті в місці борошно, цукор, какао, сіль, соду, розпушувач.
В іншій місці збіваті на невелікій швідкості міксером яйця до світло-жовтого кольору, Додати масло, Кефір, ваніль и сік, Продовжуючи все це збіваті. Поступово підсіпаті суміш з Першої миски.
Віліті в ДОБРЕ змащення олією форму діаметром 26 см и віпікаті прі не очень вісокій температурі (десь 160-180) около 40 хвилин, перевіряті зубочисткою.
