Sirno-brinzovij rulet-lavaw
Знадоби
А можна я Запропонуйте ще один варіант Сирно-брінзовій рулетика.Я часто робила тієї, про Який наворожила Nonsense, а потім мені підказалі ось такий варіант, дуже рекомендую спробуваті.
Вихід Щось Середнє между ачмой и молдавської Вертута.
На стандартний лист: 6 лавашей, 600г сиру (або суміш сиру з бринзою), 3 яйця, 700г сметаною.
Приготування: Сир перемішаті з 1 яйцем и злегка підсоліті (если без Бринзя). Намазаті сумішшю половину лаваша (поперек) й достатньо тонким кулею, закрити другою половиною. Тепер руками прізібраті лаваш, як Ніби ві з тканини робіть збірку, тобто гармошкою и акуратно перенести на деко. Делать це треба й достатньо енергійно, тому намазані лаваш Швидко розмокає. На деку ВІН спробує розвернутіся, но КОЖЕН Попередній лист як бі підтікаті Наступний.
Далі збити сметану з 2 яйцями и залитих цею твір. У духовку хвилин на 20.
Позавчора на дні народження Чоловіка цею пиріг користувався Шаленний успіхом. І головне, Ніхто НЕ здогадався, что Це не саморобний тісто, а лаваш.
Наступний раз зроблю з сулугуні, винне буті здорово. А ще є думки спробуваті з фаршем та сиром.
