Лаваш з сирно-сирно-яблучною начинкою
Як готувати
Сир ріжемо скибочками, я використовував масд і пошехонський (масд трохи пом'якшує гостроту пошехонський. Ще ріжеться яблуко, бажано солодке. Потім, на лист тонкого лаваша мажеться тонко сир (як масло), викладаються скибочки сиру (припустимо масд), смужкою шириною сантиметра в два , на неї мажемо сир, зверху таку ж смужку з яблук, знову сир. Потім загортаємо на один оборот лавашем. Мажемо сиром - смужку сиру (на цей раз пошехонський) - мажемо сир - смужку яблук ... і так рази три. докручувати залишився лаваш.Власне все ... Виходить вкуснющая штука! Тобто можна відразу, і в холодному вигляді.
