Рецепт ачми (ледачою) lenusik35

прямокутну форму змастити маслом, на дно укласти хрест на хрест два аркуші лаваша між ними чуть чуть сиру і масла, лаваші повинні повністю закрити форму і залишитися вільні краї щоб можна було зверху накрити, далі посипаємо сиром олією- 1 шар, слід шар пораваний лаваш умочуємо в кефір з яйцем, делее сир і масло, потім знову лаваш і так 3-4 рази, потім накриваємо вільними краями лаваша і заливаємо все залишилися кефіром, трохи присипаємо сиром і маслом

випікаємо 40-60 хвилин при температурі 200гр