Sladki sous

250 г грудки курки

Маринад:

1 білок

1 ст.л. кукурудзяне Крохмаль

1 ст.л. соєвого соусу

1 ч.л. цукру (exclaim.gif Если ві не подобаються солодкуватій соус, то покладіть сіль и перець за смаком, а цукор не потрібно!)

1 маленька Цибулини

2 стебла селери

3 кружка ананаса

Соус:

4 ст.л. ананасового соку

3 ст.л. цукру (бажано коричневого)

4 ст.л. оцту

сіль и перець - за смаком

1 ст.л. соєвого соусу

1 зубок часника - нарізаті

1/2 ст.л. натертого імбіру

3 ст.л. раст.масла

1 ст.л. Крохмаль - розчініті в 2 ст.л. води

1/4 ст підсмаженого Мигдаль)

- Грудку курки нарізаті кубиками 2х2 см.

- Пріготуваті маринад ... покласти в него шматочкі курки и Залишити на півгодіні.

- Нарізаті: цибуля маленькими кубиками ... селера ... ананас (на 8 частин).

- Пріготуваті соус + 4 ст.л. води.

- У половіні масла посмажіті кубики курки хвилини 2 до білого кольору ... війняті в миску.

- У Решт маслі посмажіті часник та імбір ... Додати цибулю ... злегка перемішаті ... Додати селера и кубики ананаса и заважаючі смажіті примерно 1 хвилину. Залиті курку и закіп'ятіті всі разом ... Додати Крохмаль и снова закіп'ятіті.

- Посіпаті Мигдаль и подаваті.