Sloenyi jablochni pirog
Як готувати
Пиріг плетінь з яблуками.Тісто: 2,5 склянки борошна
400г вершкового масла
1 яйці
півсклянкі сухого білого вина
півсклянкі сметаною
1 ч.л. СОЛІ
слив. масло для змащення
Начинка: 10 яблук
2 ст.л. Мелен сухарів
півсклянкі цукру
2 Білки
Цукрова пудра для посіпання
Пріготуваті листковий тісто и розкачаті его у виде прямокутник. Умовно розділіті его на 3 части. До яблук Додати всі Інгредієнти (Білки збити). Укладі Яблучний суміш на середину тесту смуга у всю Довжину. Краї тіста розрізаті на горизонтальні смуги шириною 4 см. Тепер укладаті смужка на яблука по черзі у виде ялинки. Пиріг виклади на деко. Змастіті яйцем и в духовку хвилин на 30-35! Готовий піріжок посіпаті Цукрове пудрою.
Мої комментс. Тісто я розкотіла, переклала на деко і потім Вже розрізала на смужка. Пиріг Вийшов НІЖНИЙ !!! Ароматний !!! КРАСИВИЙ !!!! Я пекла его на свято в Гості и ВІН замінів Святковий торт !!!
_________________
