Smetannik-keks

1 ст.сахара (стакан - 200-грамовий)

1 ст. Сметану

1 ст. борошна

1 ч.л. Соди гашеної в ст. л. оцту

Готове тісто віліті на змащення форму и віпікаті в розігрітій духовці 35 хвилин при 375 градусах за Фаренгейтом або 190 гр. за Цельсієм. Готовність візначіті можна помощью дерев. палички. Вітягаті з духовки відразу. Даті охолонуті у форме, и остіглій сметанник можна посіпаті сах. пудрою. Я сах. пудру всегда змішую з невелика кількістю ваніліну сухого.

От і все. Дуже легко печеться І ШВИДКО з'їдається.