Smetanniy krem holodnyj

1 2 кг сметану (10%)

120гр згущеного молока

5лістіков желатину

1рюмочка апельсинового лікеру

стрючек ванілі

1 пачка печива

Замочіті в холодній воде желатін.В блендері збіваємо сметану, згущене молоко и лікёр.Разрезаем стручёк ванілі и кідаємо в блендер насіння. Збіваємо, додаємо желатин и снова добро збіваємо. Вікладаємо масу у форму або в порційні формочки для морозива и залішаємо в холодильнику на 3 години. Подаваті з печива и прікрасіті Полуничне сиропом. Ia bi sdelala s kon 'iakom, a?