Tonkie bliny iz manki багрір marokko

2 чайні склянки манки (100 г)

1 ч. Ст. борошна

4 ч. Ст. теплої води

1 ст. ложка дріжджів

2 пакетики розпушувача (по 8 г)

щіпка СОЛІ.

У склянковій міксер всіпаті манку, борошно, сіль, розпушувач, дріжджі, влити воду. закрити крйшкой и добро збити Протяг 3 хвилин. Тісто віліті в плостмассою Ємність з кришкою и поставити в теплі місце для бродіння на 20 - 30 хвилин. Блічікі віпікаті на сухій гарячій сковороді, віліваючі тісто на середину и дати Йому вільно розтектіся по поверхні. Вогонь в процесі нужно Зменшити и відрегулюваті, щоб дно багріра НЕ засмажується. Головне - багрір печуть Тільки з одного боку! На поверхні Млинці спучується БАГАТО дірочок, коли смороду підсох нут, смороду Готові. Подаються багрір з соусом: мед нагріті, Додати шматочок вершкового масла, все прогріті, що не доводячі до кіпіння.

Спробуйте це легко и смачно! Приємного апетиту.