Topt ptiche moloko po domashnemu
Як готувати
Торт «Пташине молоко» по-домашньомуОцінка відвідувачів:
Кількість порцій: 16
Година Приготування: 1 ч. 30 хв.
Калорійність:
Тип страви: торти
Рецепт з книг:
Необхідні продукти:
яйці - 5 шт.
маргарин вершковий - 230 г
цукор для тіста - 1,5 склянки и для крему - 4 ст. ложки
борошно пшеничне - 1,5 склянки
сода харчова - 1 ч. ложка
сік лимонний - 1 ст. ложка
молоко для крему - 250 мл и для глазурі - 6 ст. ложок
крупа манна - 2 ст. ложки
масло вершкове для крему - 250 г и для глазурі - 3 ст. ложки
лимон - 1 шт.
шоколад - 200 г
Цукрова пудра - 5 ст. ложок способ Приготування страви:
Яйця розітріть з 200 г маргарину и цукри. Соду погасите лимонним соком. Борошно просійте. З'єднайте всі Інгредієнти, замісіть тісто однорідної консістенції густоти сметану. В круглих формах, змащення залиша маргарином, спечіть 3 коржа при 180 ° С Протяг 25 хвилин. Готовність перевірте дерев'яної лучиною. Коржі остудіть.
Молоко доведіть до кіпіння, помішуючі, всіпте манну крупу, варіть до загустіння, остудіть.
Масло збівайте, додаючі по 1 столовій ложці каші, до Утворення пішної масі. Лимон розріжте на 4 части, відаліть кісточкі, пропустіть через М'ясорубка, Дода цукор. З'єднайте з масою, збійте все разом.
Коржі прошаркамі кремом. Верх и бічну поверхню торта намажте кремом и полійте теплий шоколадний глазур'ю, пріготовленої за рецептом «Помадка и глазурі