Tort medovii
Знадоби
Торт медовий (I)Розділ: медові торти
Для рецепта Вам будут потрібні:
для тіста:
- маргарин - 125г
- цукор - 1 склянка
- яйці - 3 шт.
- мед - 2 ст.л.
- сода (гашене) - 1 ч.л.
- сіль - за смаком
- борошно - 4 склянки
для крему:
- яйці - 3 шт.
- цукор - 1 склянка
- борошно - 2 ст.л.
- молоко - 2 склянки
- масло - 250г.
Маргарин розтерті з цукри, Додати яйця и добро збити. Туди ж Додати мед. Покласть соду и сіль. Всі поставити на пар, поки маса підніметься шубою, потім поступово Додати мук. Тісто замісіті, розділіті на 8 частин, Спекта.
Для крему яйця збити зі Склянка цукру. Потім покласти борошно и все збити, потім влити 2 склянки холодного молока и поставити на Слабкий вогонь весь годину помішуючі. Потім Додати 100г вершкового масла и Трохи покіпятіть. Колі охолоне ще Додати 150г вершкового масла и всі разом збити.
Торт Мазате Холодним кремом.
