Zakuska iz vinogradnyh list'ev i halumi
Як готувати
8 виноградного листя, 250 гр халумі (замінюється на сулугуні), 2 чайні ложки дрібно нарізаного листя Кіндзі, перець, 2 чайні ложки олівкової Олії, 8 Товсте шматків хліба, 1 зубчик часника. Розрізаті сир на 8 шматків, обваляті его в нарізаної зелені Кіндзі, пріправіті спеціямі. Загорнуті КОЖЕН шматок у виноградний лсіт. Змастіті маслом. Розігріті гриль, помістіті туди конвертики з сиром на кілька хвилин. Перевернути 1-2 рази, щоб начинка прогрілася. Підсмажіті хліб з обидвох сторін. Розрізаті зубчик часника навпіл и натертий ними смажені шматки хліба. Покласть на тости сир у виноградному лісті и подаваті на стіл.P.S. Я поїдала Цю красу без хліба, но зате рясно политих цацики.
