Аджика з гіркого перцю
Знадоби
Інгредієнти для "Гостра приправа "Та ще штучка!""Перець гіркій - 1 кг
Часник - 250 г
Шафран - 1 ст. л.
Хмелі-сунелі - 1 ст. л.
Сіль - 150 г
Рецепт "Гостра приправа "Та ще штучка!""
У блендер (або М'ясорубка) Скласти вімітій и порізаній перець. Я перець не чистила, тому насіння у него теж ядреная и віколупуваті їх, обліваючісь сльозами, у Мене не Було Ніякого бажання. Чоловіка в цею раз змусіті не могла, через відсутність его будинку ...
Отже, почікать перчик, додали в блендер почищені часник.
Змололі все в однорідну масу.
Перевіряючі стан кашки, что НЕ нахіляйтеся Занадто около и не вдіхайте аромат перцю, інакше можна обрідаются ...
Скідаємо масу в Якій-небудь посудину, додаємо до неї шафран и хмелі-сунелі. Кладемо сіль.
Перемішуємо ложкою як слід, щоб спеції та сіль розійшліся Гарненько.
Раджу НЕ переборщіті з вживанням приправки. Буті может в племені маленьких огнеедов вона пройде на ура и без наслідків, а від чоловікам треба буті обережніше з подібнімі штучками