Айолі - часніковій майонез

Фото - Фото - Айолі - часніковій майонез

Знадоби

2 жовткі

2 зубчики часника (подрібніті)

200 # 8201-г. олівкової Олії

2 ст.ложки лимонного соку

1 чайн.ложка лімонної цедри

1 перчик чилі (подрібніті)

Сіль - за смаком

Як готувати

Жовткі и часник розтерті міксером, потроху додаючі оливкова олія. Колі соус почни густіті, акуратно, потроху Додати лимонний сік, потім лимонну цедру и шматочкі перцю чилі.