Ананаси з креветками
Як готувати
Ананас - 3 шт.Креветки Королівські - 1 кг.
Часник - 5 зубчіків
Перець чилі - 2 шт.
Соус «коктейль» - готов
Рукола - 2 пучка
Пармезан - 100гр.
Кунжут - 10гр.
На сковороді в маслі обсмажіті Гостра перчик и часник, як Тільки станут золотистого кольору, прібраті їх зі сковорідкі и в Додати туди креветки. В результаті креветки обсмажують в часніково-Перцева маслі.
Розрізаті ананаси на половинки. Вірізаті Центральну Жорсткий серединку, залиша м'якоть нарізаті кубиками залішаючі їх в ананасі, щоб гостям Було Зручне їх брати. Тонкими пластинками нарізаті сир, викластись креветки на ананаси. На порційну тарілку викластись половинку ананаса з креветками, збоку покласти рукколу. Рукколу посіпаті кунжутного зернами, політи соєвім соусом и соком лимона., Зверху викластись сир тонкими пластинками. Ананас політи соусом.
