Антипасто ОВОЧЕВЕ

Фото - Фото - Антипасти ОВОЧЕВЕ.

Знадоби

2 баклажана

2 кабачка

2 зеленого перцю

2 червоних солодких перців

8 маленьких бурячки

1 Цибулини

1 зубок часника

сіль, перець

1ч л оцту

1ст олівкової Олії

Як готувати

Буряк отваріть.Лук порізаті полукольцамі.Остальніе овочі помітить, почистити, порізаті, підготуваті до обсмажування. Обсмажіті, вікладаті на паперові рушники, остудіті. На тарілку вікладаємо овочі. Змішуємо масло, оцет, сіль, перець, часник, петрушку. Поліваємо соусом овочі и охолоджуємо в холодильнику.



Схожі рецепти

Perez
Perez
 
182