Бабушкін "добовий" фруктовий кефір "від Марусі"
Знадобиться
КефірМолоко
Полуниця
Цукор
Як готувати
Отже, кефір. На ніч ставимо кухоль молока при кімнатній температурі, додаємо в неї 2 чайні ложки покупного кефіру, заважаємо до однорідності.Вранці кефір готовий!
Щоб порадувати діток, я роблю фруктовий кефір.
Полуницю збиваю блендером з цукром в пухку масу. Можна використовувати морожену ягоду.
Потім до ягід додаю домашній кефір, збиваю знову блендером.
Кількість продуктів не вказувала навмисно. Хтось любить ягід побільше додавати, хтось сахарку. У мене на два кухлі пішло 10 ягід і 2 столові ложки цукру.
