Баклажани-макаронний пиріг

Фото - Фото - баклажани-макаронний пиріг

Знадобиться

баклажан 2 шт, томатна паста, макарони пенне, базилік та ін. італійські трави.

Як готувати

баклажани нарізати кружальцями, підсмажити на оливковій олії, можна з цілими розчавленими часточками часнику, викласти на тарілку, макарони зварити, на пательню підсмажити цибулю, перемішати з макаронами, часником, томатною пастою і травами, баклажани викласти в круглу форму в 1 шар, зверху покласти макарони, зверху знову баклажани, і сир. Поставити в духовку на 5 хвилин.