Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Баклажанні рулетики з моцарелою і помідорами

Баклажанні рулетики з моцарелою і помідорами

Знадобиться

на 12 штук:

2 рівних баклажана

250гр сиру

2-3 помідори

листя базиліка

Як готувати

Неочищений баклажан порізати уздовж на тонкі смужки-язикі.Смазать з обох сторін оливковою олією і 5 хвилин запікати в духовці на 225 град. Сир порізати уздовж на 12 частин, порізати помідори. Покласти шматочок сиру на більш потовщений край баклажанового мови, зверху сиру положітьпомідор, на нього базилік. Згорнути мову в рулетик і закріпити краю мокрою зубочисткою. Запікати або смажити рулетики з обох боків, поки баклажан НЕ бріобретет золотистий колір, а сир розплавиться.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

М'ясні рулетики з грибною начинкою

148 36790

Рулетики з баклажанів (по-грузинськи)

67 45403

Баклажанні рулетики з куркою

128 68779