Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Баклажановие-рисове соте

Баклажановие-рисове соте

Знадобиться

баклажани

лук

кінза

помідори

1 2 ст. рису

томат. пюре

Як готувати

У сотейник (або тефлонову каструлю) покласти шарами (кожен шар злегка посолити-поперчити) шматочки баклажанів, кільця цибулі, посічену зелень кінзи, кружечки помідор, півсклянки рису (для корисності краще коричневий рис), томатне пюре або томатний соус (можна просто потерти очищені від шкурікі помідори), шар баклажанів, цибулі, помідор.Добавіть трохи води, і трохи оливкового масла. Накрити кришкою і готувати на помірному вогні півгодини (періодично перевіряючи, чи не пригорає чи - тоді долити води).

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Суп-пюре з баклажанів, запечених з овочами

111 52462

Салат з баклажанів (1)

76 62859

Ікра з баклажанів

219 68206