Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Баклажани мариновані

Баклажани мариновані

Знадобиться

1 кг. баклажан, 1 склянка олії, 1 літр води, 2 ст. ложки солі, 1 чайна ложка оцту, гвоздика, лавровий лист

Як готувати

Баклажани нарізати кубиками і кинути в розігріте на сковороді олію, смажити поки баклажани просочені маслом, приблизно 10 хв. Поставити варити розсіл, 1літр води .2ст. л солі, 1 ч.л. оцту, лавр. лист і гвоздику, довести до кипіння. Баклажани викласти в посуд і залити розсолом, остиглі баклажани можна їсти

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Маленькі мариновані баклажани

121 34471

Солоні баклажани

212 51101

Баклажани "а-ля гриби"

194 63518