Бананові маффіни з родзинками і висівками *
Знадобиться
Бананові маффіни з родзинками і висівками1 чашка цільно-зерновий борошна
1 чл пекарського порошку
1 чл соди
1 чашка висівок (oat barn)
1/2 чашки родзинок
1 злегка збите яйце
1/4 чашки масла (60ml)
1/2 чашки цукру
1 чашка пюре банана
1чл ванільного екстракту
Як готувати
У великій мисці змішати борошно, пекарський порошок, соду, родзинки і висівки.
Окремо змішати яйце, масло, цукор, пюре і ванілін.
Додати до мусной суміші і акуратно перемішати до однорідної маси.
Випікати при 200С (400F) -20-25 хвилин.
