Бісквіт бабусин

У кипляче молоко (0,5 л) поступово додавати збиту суміш. Варити до загустіння. Повністю остудити. У остигнула смсь додасть 150 г масла. Збити.

Тісто: 3 яйця збити до піни. Всипати 1 склянку цукру і добре збивати, поки не разоб'ётся цукор. Додати 1 склянка борошна і ваніль (або лимон).

1 корж - форму змастити маргарином. Вилити тісто і випікати.

2 корж - те ж, але додасть лимон або какао.

Намазати коржі і з боків.