Млинці "по Олені" дуже прості !!!

Фото - Фото - Млинці

Знадобиться

Інгредієнти:

1,5 склянки борошна

1,5 склянки молока

1 стакан води (кімнатної t)

1 яйце (куряче)

цукор, сіль - за смаком, я кладу так:

1 ст.л. цукру

1 ч.л. солі

0,5 ч.л. соди

Як готувати

У борошно всипати цукор, сіль, соду, перемішати, влити поступово молоко, щоб не було грудок, додати яйце і воду. Смажити на салі або Олейні, з двох сторін, відразу з пательні кожен змастити вершковим маслом (з одного боку, звичайно). А начинка будь-яка підійде. Смачно і просто !!!