Млинці пісні, з якими начинками

Фото - Фото - Млинці пісні, з якими начинками

Знадобиться

0,5 л молока

2-3 яйця

щіпка солі

пару крапель олії

250 г борошна

Як готувати

Яйця, рослинного масла і сіль добре розмішують, додають половину покладеного за нормою кількості молока, всипають просіяне пшеничне борошно і, розмішуючи, додають решту молока. Тісто виходить рідким, як негуста сметана. Невелику сковороду нагрівають, змащують маслом і наливають на неї тісто, розподіляючи його по поверхні тонким шаром. Коли млинець пропечеться, його знімають зі сковороди.