Млинці !!!!!!!!
Знадобиться
2 ст. молока2 яйця
2 ст.л. рослинного масла
1 ст.л. цукру
200 г борошна
1 ч.л. гашеного соди
сіль
Як готувати
З даної кількості інгредієнтів виходить 15-16 млинчиків діаметром 21 см.Яйця збити з цукром і сіллю.
Додати рослинне масло, молоко, добре перемішати.
Потім додати соду і борошно, добре перемішати віночком або міксером.
Сковороду розігріти, трохи змастити маслом. В середину налити тісто, сковороду покриття, щоб тісто рівномірно розподілилася. Коли низ млинця зазолотиться, його перевернути.
Смажити з другої сторони буквально кілька секунд. Потім млинець зняти зі сковороди.
Млинці можна фарширувати різними начинками. Наприклад, обсмаженою фаршем з цибулею і грибами.
Можна змастити млинець варенням і згорнути в трубочку.
