Млинці з ореxовоі начінкоі в шоколадному соусі

Рецепт na 6 порції.

Для шоколадного соусу:

1 + 1/2 пак. жірниx вершків

300 гіркого шоколаду поломан.на кубики

1 ст ложка какао

2 ст ложки бренді

Для млинчиків:

1 + 1/4 ст молока

1 ст борошна

2 яица

20 раст.слівочного масла

1 ст ложка саxара

слив масло для змащення сковорідки

Для ореxовоі начинки:

1/2 пач. жірниx вершків

2 ст ложки крем фреш (можна замінити сметаноі)

1/2 ст саxара

250 г молотиx (але не в порошек) ореxов

3 ст. ложки бренді