Всі компоненти (крім води) змішую в міксері на не високою швидкості до розчинення грудочок борошна. Потім розводжу гарячою водою і даю постояти хвилин 15. Починаю смажити і, якщо бачу, що товстувата, додаю ще води. Смажу без масла, тому у мене хороша сковорідка з важким дном."