Млинці з сиром

Фото - Фото - Млинці з сиром

Знадобиться

0,5 л молока

2 яйця

0,5 ст.л. цукру

щіпка солі

2 ст. борошна

2 ч.л. рослинного масла

1 стакан гарячої води

Як готувати

Всі компоненти (крім води) змішую в міксері на не високою швидкості до розчинення грудочок борошна. Потім розводжу гарячою водою і даю постояти хвилин 15. Починаю смажити і, якщо бачу, що товстувата, додаю ще води. Смажу без масла, тому у мене хороша сковорідка з важким дном."