Бородинський хліб - поля
Як готувати
Ось рецепт на 1.5 фунта, випробувана на машинці Morphy Richards 48260:Вода - 1 1/4 склянки
Масло рослинне - 2 ст. л.
Патока - 2 1/2 ст. л.
Сіль - 1 1/2 ч. Ложки
Борошно житнє - 2 склянки
Борошно хлібна - 1 1/3 склянки
Насіння коріандру, мелені - 1 1/2 ч. Ложки
Дріжджі - 2 ч. Ложки.
Цикл випічки - whole wheat
