Брауні з сушеної журавлиною
Знадобиться
100г темного шоколаду100г вершкового масла, порізати кубиками
1.5 яйця
85г цукру
терта цедра одного апельсина
100г борошна
50г сушеної журавлини / брусницею
Як готувати
1. Духовку розігріти до 180 ° Ц, шоколад і масло розтопити на водяній бані, дати охолонути.2. Яйця збити до піни, додати цукор і цедру апельсина. Поступово додати в яєчну масу остигнула шоколадно-масляну суміш.
3. У цю суміш просіяти борошно і перемішати, додати журавлину.
4. Тісто вилити у форму для Брауні (20х12см), розрівняти поверхню.
5. Випікати 20 хвилин.
6. Дати охолонути і нарізати на 9 квадратиків.
