Брюс капуста з беконом

400 г капусти (я брала заморожену)

3-4 скибочки бекону

4-5 зубчиків часнику

1/4 склянки білого вина

оливкова олія

сіль, перець

трохи тертого сиру

Бекон і часник дрібно порізати, перемішати з капустою, полити злегка оливковою олією і вином, посолити, поперчити, викласти у вогнетривку форму і запекти в дуxовке 20 хвилин при 200C, в процесі запікання один-два рази перемішати. Наприкінці посипати тертим сиром (у мене-пармезан) і потримати в дуxовке до розплавлення сиру.