Брюсcельская капуста запечена з беконом і часником
Як готувати
400 г капусти (я брала заморожену)
3-4 скибочки бекону
4-5 зубчиків часнику
оливкова олія
сіль, перець
трохи тертого сиру
Бекон і часник дрібно порізати, перемішати з капустою, полити злегка оливковою олією, посолити, поперчити, викласти у вогнетривку форму і запекти в дуxовке 20 хвилин при 200C, в процесі запікання один-два рази перемішати. Наприкінці посипати тертим сиром (у мене-пармезан) і потримати в дуxовке до розплавлення сиру.
