Будапештський салат

Фото - Фото - Будапештський салат

Знадобиться

перець солодкий зелений і червоний - по 2 стручки

цибуля ріпчаста дрібний - 2 головки

салямі - 125 г

часник - 2 зубчики

сметана - 6 ст. ложок

оцет, ароматизований зеленню - 1 ст. ложка

перець червоний мелений

цибуля зелена - 1/2 пучка

Як готувати

Стручки солодкого перцю очистіть від серцевини і наріжте дуже тонкою соломкою. Ріпчасту цибулю очистіть і наріжте тонкими кільцями. Салямі наріжте соломкою.

Підготовлені компоненти з'єднайте в салатник. Часник очистіть, через прес відіжміть на салат часниковий сік.

Для соусу сметану збийте з додаванням оцту, солі і меленого перцю.

Заправте салат соусом і обережно перемішайте. Потім посипте нарізаною кільцями зеленою цибулею і подавайте до столу.